今が旬のほうれん草。 美味しいし、栄養も豊富だし、料理に使いたいですよね。 でも私には、少しだけ抵抗があります。 ・・・「洗うのが面倒くさい!!」 私の洗い方。 それは台所用の桶に水を張り、一把のほうれん草をバサーっと水にあける。 根本の方の茎…
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